もうやあこブログ

　　フキノトウ　　キク科

蕗の花芽。　（この葉の茎の部分がいわゆる 「フキ」として食用になる。）
天ぷらにするとさゃあが、やわらかてほろ苦て､うﾝみゃあでかんわ！
　
この後、花が咲き、もっと伸びてしまうことを「とうがたつ」という。
漢字では、「薹が立つ」と書くんだけど、
花を咲かせる茎が、伸びてまった状態だわ。
旬の時期（食べ頃）が過ぎてまって、固くなって不味なってまうんだわ。


この言葉、人、特に女性に向かっては禁句ですので、念の為。